Breville Barista Pro 评测
比 Barista Express 更进一步：同样是磨豆加冲煮的一体设计，配快速加热的 ThermoJet 系统，以及显示研磨档位和萃取时间的 LCD 屏幕。
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Breville Barista Pro （BES878）
最适合：喜欢 Barista Express 的思路、但想要更快加热和数字显示屏的买家
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主要规格
| 宽 × 深 × 高 | 35 × 41 × 41 cm |
|---|---|
| 重量 | 9.1 kg |
| 水箱 | 2 L |
| 类型 | 半自动，内置磨豆机 |
| 内置磨豆机 | 有，锥刀 |
| 打奶泡 | 手动蒸汽棒 |
| 冲煮手柄 | 54 毫米 |
| 价格档次 | 高端（今天的价格请见亚马逊） |
📏 放得进您的吊柜下面吗？ · 🖨️ 可打印的实物大小模板 · 🛠️ 意式咖啡机常见问题排查 · 📘 Breville 官方网站上的使用说明书 （英文）
规格信息来自制造商。购买前请务必核对亚马逊商品页面，并确认是适用于美国 120 伏电压的型号。
优点
- 几秒钟即可加热
- LCD 屏显示萃取计时和研磨档位
- 内置锥刀磨豆机
- 冲煮和打奶泡之间切换快
缺点
- 比 Barista Express 贵
- 没有压力表（由显示屏代替）
- 新手仍需要一段学习过程
概述
Barista Pro 保留了一体机的流程：直接研磨到冲煮手柄里、压粉、冲煮和打奶泡。最大的变化是 ThermoJet 加热系统，让机器几秒钟就能准备好，而不是几分钟。
LCD 屏显示研磨粗细和萃取计时，一旦找到一杯好咖啡的参数，就更容易重复做出来。
谁应该跳过它
您想让机器替您打奶泡，或者预算很紧、而 Barista Express 已经能满足您的需求。
您还需要准备什么
- 新鲜的咖啡豆
- 一台厨房秤
- 过滤水或除垢剂
🎬 视频教程
来自厂商或独立创作者的 YouTube 视频（英文）。只有点击播放时才会加载。
使用方法
Barista Pro: how to set up, dial in and make drinks · Tom's Coffee Corner
结论
如果速度和更简洁的操作界面值得多花这笔钱，就选它而不是 Barista Express。
可以考虑的替代选择
- Breville Barista Express：想喝咖啡馆风格意式浓缩、又不想另买磨豆机的新手
- Philips 3200 LatteGo：想一键做出意式浓缩和拿铁的人
- Breville Barista Touch：想通过触屏引导轻松做出咖啡馆饮品的人