À imprimer
Passeport de dégustation du café : une fiche à imprimer pour vos origines
Faites le tour de la ceinture du café. Imprimez cette fiche, posez-la près de votre machine et remplissez une ligne pour chaque origine goûtée.
Goûtez deux origines côte à côte, préparées de la même façon, et notez ce que vous remarquez : fruit, chocolat, noisette, vivacité ou douceur. Après quelques sachets, vous saurez exactement quoi acheter.
CremaCompare · Mon passeport de dégustation
| Origine | Date | Torréfacteur | Traitement | Torréfaction | Ce que je goûte | Ma note |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Éthiopie | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Kenya | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Colombie | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Brésil | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Guatemala | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Costa Rica | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Jamaica Blue Mountain | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Yémen | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Sumatra | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Inde | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Viêt Nam | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Rwanda | ☆☆☆☆☆ | |||||
| ☆☆☆☆☆ | ||||||
| ☆☆☆☆☆ | ||||||
| ☆☆☆☆☆ |
Astuce : préparez deux origines de la même façon le même jour et goûtez-les côte à côte.