Todos los tipos de cafeteras, explicados
No existe una única cafetera mejor para todos, solo la mejor para tu forma de tomar café. Aquí tienes todos los tipos habituales en un solo lugar: qué preparan, cuánto esfuerzo piden y para quién son. Donde ya hemos escrito una guía completa, encontrarás modelos comprobados para tu país, con medidas y el manual oficial del fabricante.
Todos los tipos de cafeteras
Cafetera espresso manual
Una bomba empuja agua caliente a alta presión a través de café molido fino. Tú mueles, dosificas y prensas, y obtienes espresso de verdad, latte y capuchino. El mayor control y lo que más hay que aprender.
Cafetera superautomática
Muele el grano, prepara el café y a menudo monta la leche con solo pulsar un botón. Bebidas de espresso recién hechas sin esfuerzo, pero una máquina más grande y limpieza frecuente.
Cafetera de cápsulas y monodosis
Pones una cápsula y pulsas un botón. Muy fácil y limpia, la misma taza cada vez, pero dependes de un sistema de cápsulas y cada taza cuesta más.
Cafetera de goteo (de filtro)
Calienta el agua y la deja caer sobre el café molido en un filtro de papel, hasta una jarra. Ideal para varias tazas de café de filtro a la vez, casi sin esfuerzo.
Cafetera italiana (moka)
Una pequeña cafetera para el fuego: la presión del vapor sube el agua hirviendo a través del café. Café intenso, sin electricidad (salvo la placa) y dura años.
Prensa francesa
El café reposa en agua caliente y luego un émbolo con malla metálica separa los posos. Café con mucho cuerpo, sin filtros que comprar ni enchufe.
Cafetera de filtro manual (pour over)
Viertes a mano agua caliente sobre el café en un cono con filtro de papel. Café de filtro limpio y aromático y control total, a cambio de unos minutos de atención.
AeroPress
Un cilindro de plástico donde el café reposa poco tiempo y luego se presiona a través de un filtro pequeño. Rápida, fácil de usar y de limpiar, y perfecta para viajar.
Cafetera cold brew
El café reposa muchas horas en agua fría y después se filtra. Suave, poco amargo y se guarda en la nevera para café con hielo.
Percoladora
El agua hierve y sube por un tubo para pasar una y otra vez sobre el café. Un clásico fuerte y caliente, popular en acampadas y para grandes cantidades.
Cafetera de sifón (de vacío)
Dos cámaras de cristal: el vapor sube el agua hasta el café y después el café baja a través de un filtro. Un espectáculo en la mesa y una taza muy limpia.
Cafetera turca (cezve)
Café molido muy fino que se cuece a fuego lento con agua, a menudo con azúcar, en un cacito de mango largo, y se sirve con sus posos. Las versiones eléctricas lo hacen solas.
Cafetera espresso portátil
Un pequeño aparato de bombeo manual o con batería que prepara café tipo espresso en cualquier sitio, con café molido o cápsulas.
Espumador de leche
Calienta y monta la leche para latte y capuchino, junto a cualquier cafetera. Eléctrico, batidor de mano o émbolo manual.
Las guías de los demás tipos las estamos escribiendo una a una, con las mismas comprobaciones. Mientras tanto, el botón de búsqueda abre tu tienda de Amazon.