Все типы кофемашин и кофеварок
Лучшей кофемашины для всех не существует, есть только лучшая для того, как пьёте кофе именно вы. Здесь собраны все распространённые типы: что они готовят, сколько требуют усилий и кому подходят. Там, где у нас уже есть подробное руководство, вы найдёте проверенные модели с размерами и официальной инструкцией производителя.
Все типы устройств для кофе
Рожковая кофемашина
Помпа под высоким давлением прогоняет горячую воду через мелко молотый кофе. Вы сами мелете, дозируете и темперуете и получаете настоящий эспрессо, латте и капучино. Больше всего контроля и больше всего нужно учиться.
Автоматическая кофемашина
Мелет зёрна, варит кофе и часто взбивает молоко одной кнопкой. Свежие напитки на основе эспрессо без усилий, но машина крупнее и требует регулярной чистки.
Капсульная кофемашина
Кладёте капсулу и нажимаете кнопку. Очень просто и чисто, каждая чашка одинаковая, но вы привязаны к одной системе капсул, а чашка обходится дороже.
Капельная кофеварка
Нагревает воду и проливает её через молотый кофе в бумажном фильтре прямо в кувшин. Идеальна, чтобы сварить сразу несколько чашек фильтр-кофе почти без усилий.
Гейзерная кофеварка
Небольшая кофеварка для плиты: давление пара поднимает кипящую воду через кофе. Крепкий кофе, без электричества (кроме плиты), служит годами.
Френч-пресс
Кофе настаивается в горячей воде, затем поршень с металлическим ситом отделяет гущу. Плотный кофе, не нужно покупать фильтры и включать в розетку.
Пуровер (ручной пролив)
Вы вручную поливаете кофе горячей водой в воронке с бумажным фильтром. Чистый ароматный фильтр-кофе и полный контроль за несколько минут внимания.
Аэропресс
Пластиковый цилиндр: кофе недолго настаивается, а затем продавливается через небольшой фильтр. Быстро, прощает ошибки, легко моется и отлично подходит для поездок.
Колд брю (холодное заваривание)
Кофе много часов настаивается в холодной воде, затем фильтруется. Мягкий, почти без горечи, хранится в холодильнике для холодного кофе.
Перколятор
Вода кипит и по трубке снова и снова поднимается и проливается через кофе. Крепкая горячая классика, популярна в походах и для больших объёмов.
Сифон (вакуумная кофеварка)
Две стеклянные колбы: пар поднимает воду к кофе, а затем готовый кофе стекает вниз через фильтр. Настоящее шоу за столом и очень чистая чашка.
Турка (джезва)
Очень мелко молотый кофе медленно варится с водой, часто с сахаром, в маленькой турке с длинной ручкой и подаётся вместе с гущей. Электрические турки делают это сами.
Портативная эспрессо-кофеварка
Небольшое устройство с ручной помпой или аккумулятором, которое готовит кофе в стиле эспрессо где угодно, из молотого кофе или капсул.
Вспениватель молока
Нагревает и вспенивает молоко для латте и капучино, рядом с любой кофемашиной. Электрический, ручной венчик или с поршнем.
Руководства по остальным типам мы пишем по очереди, с теми же проверками. Пока кнопка поиска открывает магазин Amazon.