커피의 세계: 역사, 산지, 문화
커피는 주방에 놓인 기계만의 이야기가 아닙니다. 한 잔의 커피 뒤에는 예멘과 이스탄불, 유럽을 거쳐 한국의 다방과 카페까지 이어지는 500년의 역사가 있습니다.
CremaCompare의 이 코너에서는 그런 이야기를 차분히 소개합니다. 모든 글은 확인할 수 있는 출처를 바탕으로 쓰며, 출처는 페이지 맨 아래에 정리합니다. 영상은 공식 채널이나 신뢰할 수 있는 채널에서만 골랐고, 재생 버튼을 눌러야만 불러옵니다.
읽을거리
커피 문화
고종의 커피부터 커피믹스까지: 한국 커피 130년
아관파천 시기 고종의 커피, 1960년대 다방과 밀수 커피, 1976년 세계 최초의 커피믹스, 1999년 스타벅스 1호점까지 한국 커피의 역사를 정리했습니다.
커피가 자라는 곳: 커피 벨트
생산량 상위 9개국(진할수록 많음) 기타 커피 생산국 커피 벨트(남북 회귀선 사이)
| 국가 | 백만 자루(60kg) | 세계 비중 |
|---|---|---|
| 브라질 | 71.9 | 38% |
| 베트남 | 32.5 | 17% |
| 콜롬비아 | 13.4 | 7% |
| 에티오피아 | 12.1 | 6% |
| 인도네시아 | 11.4 | 6% |
| 우간다 | 7.2 | 4% |
| 인도 | 6.1 | 3% |
| 온두라스 | 6.0 | 3% |
| 페루 | 4.8 | 3% |
출처: USDA FAS, Coffee: World Markets and Trade (July 2026)
2026/27년 세계 커피 생산량은 60kg 자루 기준 1억 8,970만 자루로 전망됩니다. 브라질 한 나라가 3분의 1 이상을 생산하고, 거의 전부 로부스타를 재배하는 베트남이 확실한 2위입니다.